Feine Schnitten

Hier bekommt ihr eine geschmiert – täglich frisch und lecker

Zwischen Job, Familie und Freizeit empfehlen wir täglich ein bis zwei Brotzeiten in modernem Ambiente mit Blick in die Backstube und vielen Brotideen. Bei uns wird für euch immer frisch geschmiert. Ob als schmackhafter Start in den Tag, als kraftvolle Pause zwischendurch oder als genüsslicher Ausklang am Abend. Ihr diskutiert mit euren Geschmacksnerven, ob süß oder deftig, und ganz gleich wer gewinnt, alle Brote werden mit reinen, wertvollen Zutaten belegt. Hier wird so ehrlich und geschmackvoll geschmiert wie gebacken. Deshalb verzichten wir auch auf dominante Geschmacksflegel wie Remoulade und Co. Brot und Belag ergeben eine feine Komposition, die den Gaumen vor Entzücken schmatzen lässt. Natürlich nur, wenn ihr es ihm gestattet.

Belegte Brote

Ihr denkt, belegte Brote sind altmodisch und langweilig? Von wegen. Frisch gebackenes Brot zubereitet mit ausgewählten, leckeren Zutaten wie Avocado, Frischkäse und Zitrone oder Olivenpesto, Ofengemüse und Parmesankäse erfreut jede einzelne Geschmacksknospe. Stellt euch das rauchige Aroma und den kräftig-satten Geschmack unseres Ruchbrotes kombiniert mit mildem Ziegenkäse und der feinen Süße von echtem Bienenhonig vor. Lust auf ein Treffen zum Probieren?

Belegte Brötchen

Eine Mahlzeit, die zwischendurch schnell gegessen ist und satt macht. So kann man ein Brötchen belegen. Es geht aber auch ganz anders. Backwarme Brötchen Aroma aus Mehl, Salz und Wasser und frische Zutaten wie Olivenpesto, Tomate, Mozzarella und Basilikum. Und wer es lieber französisch mag, lässt sich sein Knautzen mit Brie, Feigensenf und Trauben belegen. Wir haben viele Ideen für einen guten Geschmack.